かたおかです☻
2015/11/15
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食欲の秋ですね‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎
口から入る栄養は身体の色んな所にまわりますが、髪に行き着くのは最後だと聞きました
髪にまでたくさん栄養を届けてあげたい
なので、せっかく美味しいものがたくさんある季節
栄養あるものをたくさん食べたいですよね
そして、料理も楽しみたい♬
staubというフランス生まれのお鍋
可愛いだけではなく、機能性や耐久性を兼ね備えています
蓋の裏のピコ(丸い突起)による自動調理のサイクル。このピコが実力を発揮します
鍋が温まるにつれ、食材から出た水分が蒸気となります
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨みの凝縮した水滴となります
水滴はピコを伝って垂直に落ち、食材にまんべんなく降り注ぎます
このサイクルが食材本来の旨みを逃さず、ふっくら仕上げてくれます
炒めたり、煮たり、炊いたり…。
色々出来ちゃいます♬
この時期は、新米を炊くと最高です
毎日、大活躍間違いなしっ‼︎‼︎‼︎‼︎