今日で夏休みも終わりですが

学生のみなさん宿題は終わりましたか？

 

もし自由研究が終わってなければ

こんな髪の毛のトリビア、いかがてしょ？

 

 

【戦時中は髪の毛で醤油を作っていた⁉︎】

 

 

 

髪の成分はアミノ酸で醤油と同じ

そのレシピは

髪を100%の塩酸の中に入れて

24時間ほど煮てろ過し苛性ソーダで中和させたら出来上がり

 

と、いうようなものでなかなか美味しいそうです‥

 

現在、日本ではJAS法で植物性たんぱく質しか

使ってはいけないと定められているため

髪を原料にすることはありませんが

食糧難な時代には驚くようなものが使われていたんです

 

ぜひ、研究題材に ‼︎    笑

 

yama