最近梅干しにはまっております。
ちっちゃい時は苦手だったのに今では毎日お昼ご飯のお弁当におっきめの梅干し
一ついれております。
梅干しには疲労回復に必要なクエン酸やたんぱく質、鉄分、ミネラルが豊富に含まれていて血圧の上昇を防いだり
消化を助けてくれて便秘にもいいそうです。
また昔は、傷の消毒に使われたりして抗菌作用もあるみたいです。
たしかに学生の時に持たせてくれたお弁当に梅干しが必ず一つはいってました。昔からの知恵ってすごいです(^^)
あしたも白ご飯の、真ん中に(*゜∀゜*)
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